Рефрактометр для молока является оптическим измерительным прибором для высокоточного определения массовой реальной доли белка или концентрации обезжиренных сухих веществ. Устройство предназначено для измерений важных параметров и контроля качества исходного сырья, готовых молочных продуктов, сыворотки, молозива.
Выяснение содержания белка осуществляется по принципу фиксации изменения преломления света. Так же работают рефрактометры для морской воды, электролитов и других образцов. За счёт проецирования световых лучей на призму с образцом поток света, переходя из одной среды в другую (из воздушной в жидкостную), отклоняется. Коэффициент такого смещения отражает соответствие делению шкалы, равному значению исследуемого параметра.
Ручное устройство Master Milk производителя «Atago» разрабатывалось специально с адаптацией к российскому рынку. Оно соответствует действующим ГОСТ, может применяться на фермах, молочных заводах, в лабораториях животноводческих хозяйств. Рефрактометры этой модели по низкой цене и с доставкой по РФ можно купить в интернет-магазине «Пять Капель».
| Шкалы: |
Шкала массовой доли белка в молоке, % |
| Диапазон измерения: |
Белок: 0...20%; |
| Точность: |
Белок: ±0.2%; |
| Минимальная индикация: |
Белок: ±0.1%; |
| Функция АТК: |
10...30°C |
| Размеры и вес: |
3.2*3.4*16.8 см, 130 гр. |
| Класс защиты: |
IP65, защита от влаги и пыли |
|
Алина Валова
|
|
Для пищевого молочного производства вещь незаменимая. Белок показывает без заминок, без ошибок. Удобно что две шкалы, можно фиксировать результаты в разных единицах.
|
|
Зинаида Дмитриевна
|
|
Используем несколько таких рефрактометров в независимой лаборатории. Измерять белковое содержание в молоке быстро и удобно. И всё достоверно, сверяли с другими устройствами.
|
|
Артем
|
|
Брали рефрактометр для лаборатории на молзавод. Очень удобно, что шкала заточена именно под белок по ГОСТ 25179-90, не нужно пересчитывать с Brix. Пробоподготовку делаем с хлористым кальцием, показания дает точные. Сама оптика светлая, границу видно четко даже на мутных пробах. Корпус крепкий, влаги не боится, мыть легко. Для экспресс-анализа белка – идеальный рабочий инструмент.
|
|
Андрей
|
|
Ручной рефрактометр брали не так уж давно. Прибор отлично подходит для определения массовой доли белка и различных обезжиренных сухих веществ. Так что при производстве молочных продуктов вещь просто незаменимая. К тому же рефрактометр оказался очень простой и удобный в использовании. Применять его совсем несложно. Ну и стоит он вполне недорого.
|
|
Алина Самохина
|
|
Приобрели несколько таких рефрактометров для лаборатории. Оборудование этого производителя покупаем не первый раз - нареканий нет. Прибор удобный, качественный, со своими задачами справляется, замеры делает точно. Показания видны отчетливо при любом освещении. Не требует источника питания, что немаловажно при проведении исследований в полевых условиях.
|
